المقدمةبسم الله الرحمن الرحيم
بدل ماتخسرو فلوسكم وتشترو البيتزا الايطاليه تعملوها في البيت بطريقة سهلة جدا وسريعة
المقادير
3 ملاعق كبيرة من حليب البودرة او حليب سائل
ربع كوب زيت .
نصف كوب ماء .
4 أكوب دقيق .
ملعقة صغيرة واحدة من الملح .
ملعقة كبيرة من خميرة بيرة حتى يتخمر العجين بسرعة
طريقة التحضير
لعمل العجينة اخلطى المقادير الجافة ، ثم اضيفي الزيت وبعدين ضيفي الماء ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ثم سخّني الفرن افردي العجين فى الصينية وضيفى المكونات بالترتيب التالى الصلصة وبعدين نصف كمية الجبن + البصل + الفلفل والسجق المطبوخ وضعيه فى الفرن حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة
طريقة الحشو
صلصة البيتزا الجاهزة
كوبان جبن مودزريلا .
1/2 كوب بصل حلقات
1 فلفل رومي أحمر حلقات .
1 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
سجق مطبوخ ومقطع حلقات حسب الرغبة
0 التعليقات :
إرسال تعليق